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Esta es la pizza que hago todos los viernes, mas o menos, depende de los ingredientes que tenga. Pero la masa siempre es la misma. Queda como una pan-pizza. Con el tiempo descubrí que si el borde lo doblaba y le metía una tirita de queso, el borde no quedaba reseco y sí muy jugoso. Ingredientes de la masa: Agua, 150 ml Sal, 1/2 cucharadita de café Aceite de oliva, 2 cucharadas soperas Harina de fuerza, 300 g Levadura seca,1/2 de sobre Programa, MASA (8) Ingredientes de mi pizza: Queso de untar a la pimienta para la mitad de la pizza Queso picado en la picadora para la otra mitad de la pizza y otro poco para espolvorear por encima Cebolla, calabacín, pimiento rojo y bacon pasados un poco por la sarten, para que se hagan un poco mas Tomate natural triturado, para echarlo por encima de los quesos. Maiz Y todo al horno media horita unos 180ºC mas o menos. Otra presentación que me parecio muy curiosa fue esta, y por supuesto está sacada de Mundorecetas. Como veis casi no me da tiempo hacerle la foto.
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