La comida típica del Estado Miranda es la misma que la del resto del país, aunque hay que resaltar que en este estado también se puede conseguir muchos restaurantes especializados en la comida internacional.Dentro de la comida criolla se encuentra:
Arepa. Hecha a base de harina de maíz; generalmente acompañadas de queso de mano o natilla.
Hervido de res y de gallina. Son ricas sopas con para, zanahoria y otros tubérculos locales como ocumo, yuca y batata. Mondongo es otra sopa sabrosa.
Pabellón Criollo. Llamado así por los colores de la comida. El plato consta de caraotas negras, arroz blanco, carne mechada, plátano frito y queso blanco rayado.
Bienmesabe. Es el dulce típico de Venezuela; es una crema espesa de coco y ron con torta.
Tostadas. Son arepas calientes, abiertas y rellenas, a elegir con carne, queso, pollo, aguacate, etc.
La Hallaca. Son tradicionales durante la época de Navidad y fin de año. Se parecen a un fino sobre de pasta de maíz relleno de carne, pollo, cochino y otros aderezos como almendras, pasas, alcaparras, aceitunas, etc., envueltas en hojas de plátano dobladas cuidadosamente, hervidas y amarradas con pabilo. Son muy sabrosas.
Me voy a dormír..
..buenas noches yetza,voy a tratar de decirle a tirolin como hizo para ponerme un contador en el blog,el lo hizo,puedes poner tambien un reloj ect..pero por el momento has el registro en los directorios de venezuela para tu blog es lo mejor para que te lean..un besote,por aquí esta lucy online pero aqui es muy tardeeee son la 1.08 am...mua,mua,mua
PD:ah este fin de semana pongo las fotos de la piñata quedarón bellas...y la fiesta fina,fina...las voy a poner en el blog cuando las seleccione te aviso..mua!chaito..
Escrito por: Neya | 09/03/2007 6:10 pm
Para enlazarte..
escribo este comentario para el enlace.bye
Escrito por: daymira | 20/07/2007 12:21 am
Tu prima oriana
PD:Yetza esas arepas me marearón más despúes del trabajo..ja,ja
Mua!besitos a los niños..hasta la tarde.
Escrito por: Tu prima y vecina | 20/07/2007 4:02 am
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Escrito por: Gunz Bounty | 19/03/2010 3:01 am
